loading...
فروشگاه 110 | عرضه برترین محصولات ایرانی
فروشگاه 110 بازدید : 215 جمعه 02 خرداد 1393 نظرات (0)

پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده

746
 
قیمت ارزان : 30,000 ریال
پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده
پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده


قسمتی از متن:
تقريباً كليه كالباس و سوسيس هاي تهيه شده در كارخانه هاي فرآورده هاي گوشتي كشور ما از نوع حرارت ديده مي باشند. كالباس و سوسيس (sausage) از نظر تكنولوژي اختلاف شاياني ندارند ومهمترين اختلاف آنها قطر پوشش است كه در كالباس بيشتر بوده و نيز ميزان آب افزودني است كه در سوسيس معمولاً بيشتر است.

فهرست مطالب:
کالباس های حرارت دیده
مواد تشکیل دهنده و افزودنی کالباس حرارت دیده
۱ـ گوشت
برای حفظ ظرفیت بالای نگهداری آب چند کار را می توان انجام داد
۲ـ چربی
۳ـ نمک
۴ـ املاح اسیدهای خوراکی
۵ـ فسفات ها
۶ـ امولسیفایرها Emulsifier
7ـ پروتئین های بیگانه
۸ـ پلاسمای خون
تکنولوژی تهیه کالباس های حرارت دیده:
۱ـ روش کوتریزاسیون گوشت
۲ـ روش کوتریزاسیون گوشت و چربی به صورت جداگانه
۳ـ روش کوتریزاسیون گوشت و چربی به صورت توام
۴ـ کوتریزاسیون در خلاء
سایر پروسه های تکنولوژیک



مشاهده سایر محصولات این فروشنده

 

 

 
 
پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده
تاریخ ثبت: 1393/2/16    تاریخ به روزرسانی: 1393/2/16
قیمت: 30,000 ریال
بازديد: 44
حجم فایل: 1.22 مگابایت
فروشنده: می شاپ2


لطفا برای دانلود این محصول، لینک زیر را کلیک کنید. پس از آن می توانید ثبت سفارش کرده و به صورت آنلاین مبلغ را پرداخت نمایید و بلافاصله محصول را دانلود کنید.

دانلود

 


کلمات کلیدی: دانلود پاورپوینت ،پاورپوینت صنایع غذایی ،پاورپوینت تکنولوژی فراورده گوشتی ،کالباسهای حرارت دیده ،تولید فراورده های گوشتی ،دانلود پاورپوینت صنایع غذایی ،پاورپوینت
برچسب ها دانلود پاورپوینت ،پاورپوینت صنایع غذایی ،پاورپوینت تکنولوژی فراورده گوشتی ،کالباسهای حرارت دیده ،تولید فراورده های گوشتی ،دانلود پاورپوینت صنایع غذایی ،پاورپوینت , پاورپوینت , دانلود پاورپوینت صنایع غذایی , تولید فراورده های گوشتی , کالباسهای حرارت دیده , پاورپوینت تکنولوژی فراورده گوشتی , دانلود پاورپوینت , پاورپوینت صنایع غذایی , پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , دانلود رایگان پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , همه چیز درمورد پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , درباره پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , ئدانستنی هایی درباره پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , مقاله درمورد پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , پروژه درمورد پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , تحقیق درباره پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , خرید ارزان پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , خرید اسنتینتی پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده , خرید اینترنتی پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده ,
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 237
  • کل نظرات : 8
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 1
  • آی پی امروز : 90
  • آی پی دیروز : 104
  • بازدید امروز : 478
  • باردید دیروز : 449
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 927
  • بازدید ماه : 7,860
  • بازدید سال : 45,140
  • بازدید کلی : 377,455